Pour faire un barbecue au charbon, vous aurez besoin d’un barbecue adapté et de charbon de bois de qualité. Commencez par allumer le charbon en utilisant une cheminée d’allumage ou des cubes allume-feu. Une fois que le charbon est bien chaud, placez les aliments sur la grille et ajustez la hauteur selon vos préférences de cuisson.
